ステンレス鋳物ってどんなもの？

　一般的にステンレス鋼と呼ばれるSUS304は、鉄にクロムを含んだ金属合金を指します。耐食性に特徴をもち、錆びない金属として身の回りで使用されています。通常のステンレスはSUSと表記されますが、鋳物のステンレスはSCSとされています。※SCS304は、おそらくSCS13の事を指すと思われます。

SUS（ステン材）とSCS（ステン鋳物）の違いとは？成分自体にも若干の違いも有り、ステンレスの鋼材と鋳物材の違いは製造工程にあると言えます。アルミなども同様で、アルミサッシや合金など引き延ばして作ることに対して、鋳物は溶けた金属を型に流し込んで作られます。【鋳物】型に流し込んで作られるステンレス製　【合金】ステン材を引き延ばして作られる（圧延）

　ステンレス製品SUS304は鋳物だとSCS13という製品になる成分は少し異なっており、鋳物の製造工程から考えると「溶かして流し込む」という工程があります。そのため、少しでも流しやすくするために「流動性」が求められています。製品の品質や耐食・防食性、強度などもあまり変わらないため、SUS304に相当するステンレス鋳物とされています。

金属スクラップ図鑑から引用：ステンレス鋳物とは？

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